安全な食事提供

東仁学生会館の給食センターは※「東京都食品衛生自主管理認証制度」に認証されている優良施設です。食材の選別から調理方法、配送方法等、各工程での衛生管理を「東京都食品衛生自主管理認証制度」に基づき徹底して行っております。

　※都内の食品営業施設の衛生管理に関する自主管理の取り組みを第三者である指定審査事業者が審査し、基準を満たしていることが認められた施設について、認証を与えることで食品安全の水準向上を目指す制度です。

■食事へのこだわり

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http://www.tokyo-stage.co.jp/meal/

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