St Valentine’s Day

皆さん、Bean to Bar（ビーントゥバー）って言葉を今年はたくさん聞きませんでしたか？ 今年のバレンタインのチョコのトレンドキーワードでした！ さて、Bean to Bar（ビーントゥバー）とは？ 一言であらわすと「すべての工程をお店で行う」という意味だそうです！ カカオ豆の買い付けから始まり、豆の焙煎、粉砕、そしてそれをチョコレートにするまでをワンストップで製造し、欧米からブームになり、最近では日本でも注目されているようです！ 最近では、専門店も続々と出来てきて、若い女性には大人気だそうです。 本日2月14日は寮でも手作りチョコが皆さんに提供されます！ こちちもBean to Barに負けないくらい美味しいので、召し上がってください！

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