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トップページ > 6月のコラボ講座を開催しました!

6月19日(日)、6月の講座「薔薇の巻きずしアンバサダー®りつこママが教える 薔薇の巻きずしワークショップ」を開催いたしました。在館生3名、寮母さんと会館スタッフの合計5名で開催されました。
巻きずしを初めて作る方もいらっしゃり、参加される前から楽しみにしていただいていました。

 

集合された後に、同じ会館に住んでいた在館生の方同士だとわかり、皆さま盛り上がっていました。

 

 

りつこママから説明を先に受けて、巻きずしはハードルが高く思われるけど、実は簡単に作れるんですよ、と。
完成まで30分とのことで、いよいよスタートです。
「ご飯を炊かない、量らない、巻きすも不要!」
どうやって作るのだろうと、皆さま興味津々に酢飯作りから作業に入ります。

 

パックごはんの容器を飯台にして作っていくのは驚きでした。
薔薇の花の色は自分で好きなように調整ができ、優しいピンク色の薔薇から大人っぽい紅色のはいった薔薇、父の日にぴったりな黄色の薔薇。
作る人によって様々な色が作れます。

 

調理中の風景

 

りつこママが工程ごとに、わからないところは一人一人コツなど教えてくださいました。
初めての巻きずし作りでも、参加者全員、素敵な薔薇の巻きずしを作っていきます。

 

 

巻き終わった後一番緊張する切る作業はどういう風に完成しているのかドキドキする瞬間で、寮母さんと会館スタッフの方は手慣れた様子で切られていましたが、在館生の方達は、りつこママに切るコツもしっかり聞きながら慎重に・・。
切って開いた後には、参加者皆さん「きれーい!!」や「かわいいー!!」と歓声が上がっていました。

 

薔薇の巻きずし完成

 

5人それぞれの、素敵な薔薇の花が咲きました!

 

 

完成した後は、りつこママが用意してくださっていた料理と共に、自分で作った薔薇の巻きずしを談笑しながら、美味しくいただきました。
りつこママの料理も皆さまに喜んでいただいていました。
講座終了後には、参加された皆さまから、
・先生が明るく、教え方が丁寧でわかりやすかったです。
・とても楽しかったです!
・いつか両親にも巻きずしを振る舞ってみようと思います。
と嬉しいコメントをいただきました。
料理のワークショップを楽しみにしていただいていた在館生の方もいらっしゃったので、皆さまに楽しんでいただけて嬉しく思いました。

 

在館生限定のホームビジットの特典も、参加希望のお声をいただきましたので、その後もご紹介できればと思います。

 

  
今回講座にご協力いただいた外国人向け料理教室講師のりつこママこと中村様。
講座に参加していただいた皆さま。
楽しい時間をありがとうございました。

 

来月以降も様々な内容で開催します!
在館される皆さまは無料で参加いただけますので、ぜひご参加ください(^^)