Residence さくら

2017.02.13

2月の行事食とおすすめメニュー

・2月の行事食

<2月3日(金)節分>

「福豆・恵方巻き」をご提供致しました。

「恵方巻き」→今年の恵方は、「北北西」でした。会館では、夕食時に恵方の方角にポスターを掲示し、「北北西」を向きながら、無言で恵方巻きを食べて頂きました。

<2月14日(火)バレンタインデー>

「手作り生チョコ」をご用意致します。

口溶けなめらかで、濃厚な味わいのチョコレートをお楽しみ下さい。

<おすすめメニュー>

節分にちなみ、大豆を使ったメニューがおすすめメニューです。

2月13日(月)夕食 あっさり塩マーボ豆腐

2月22日(水)朝食 厚揚げとコンニャクの味噌煮

2月23日(木)夕食 豆腐の生姜味噌のせ

大豆は自然のバランス栄養食ともいえます。

まだまだ寒さは続きます。しっかりと食事をとり、身体を温めましょう!