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| 東仁学生会館では、信頼できる生産者から、産地直送で仕入れた食材なども使用し調理を行っています。食べることは生きることの基本であり、とても重要なことです。だからこそ、美味しいだけではなく「安心」も吟味して、学生の皆さんの健康と成長をサポートします。 | ||||||||||||||||||
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| 東仁学生会館の給食センターは※「東京都食品衛生自主管理認証制度」に認証されている優良施設です。食材の選別から調理方法、配送方法等、各工程での衛生管理を「東京都食品衛生自主管理認証制度」に基づき徹底して行っております。 | ||||||||||||||||||
| ※都内の食品営業施設の衛生管理に関する自主管理の取り組みを第三者である指定審査事業者が審査し、基準を満たしていることが認められた施設について、認証を与えることで食品安全の水準向上を目指す制度です。 | ||||||||||||||||||
| 平成21年05月13日 「東京都食品衛生自主管理認証制度」 認証更新 平成19年11月09日 社団法人東京都食品衛生協会主催 表彰 平成17年10月28日 厚生労働省・社団法人日本食品衛生協会主催 表彰 平成17年05月13日 「東京都食品衛生自主管理認証制度」 認証取得 平成14年12月03日 東京都知事主催 表彰 平成13年10月26日 東京都西東京食品衛生協会・多摩小平保険所主催 表彰 |
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